FF&E, UNA EMPRESA INDEPENDIENTE /OS&E PRESUPUESTOS PARA EMPRESAS HOTELERAS
FF&E, operador hotelero /OS&E Presupuesto: Proteger las operaciones del primer día, no solo el diseño del primer día
CalcularOS&E de un hotel es tan sencillo como aplicar la regla de tres: siempre que las fórmulas sean sólidas, el presupuesto esté actualizado, los espacios comunes sean estándar y el cliente no sospeche que le estás pidiendo vajilla de oro macizo.
Con FIGURZ, los operadores independientes pueden evaluar fácilmente las oportunidades, mientras que los operadores institucionales pueden orientar a los franquiciados en cuestión de segundos.
Por qué los operadores necesitan un presupuesto que incluya lo que nadie más tiene en cuenta
La mayoría de los contratos con los operadores establecen que el hotel debe estar «listo para funcionar en el momento de la inauguración», sin especificar quién se encarga realmente de qué. Los operadores suelen descubrir, a mitad del proyecto, que nadie ha presupuestado OS&E, las zonas de servicio ni los uniformes del personal, y que su presupuesto de asistencia técnica se ha recortado discretamente «para ahorrar costes». Unas especificaciones deficientes FF&E no solo parecen erróneas, sino que generan costes operativos ocultos durante años: una partida de mantenimiento del 3 % no cubre el mobiliario adquirido al precio más bajo al otro lado del mundo, y un hotel de 400 habitaciones puede acumular 450 000 € al año en gastos de personal de mantenimiento no presupuestados en los ocho años siguientes a su apertura.
Una propiedad situada en la montaña copió y pegó en su día el presupuesto de « OS&E » de un hotel del centro de la ciudad. Abrigos para el personal, alfombrillas absorbentes para la nieve derretida, carritos diseñados para pasillos en pendiente… Nada de eso figuraba en el plan, como se descubrió diez días antes de la inauguración. Solo en esa partida, el proyecto se excedió en un 34 %.
Qué problemas resuelve Figurz a los operadores
Figurz incluye desde el principio en el presupuesto tanto el « OS&E » como el «back-of-house», y no como una idea de última hora cuando ya no queda nada. Protege las operaciones con una visión global de la propiedad: el colchón determina el cabecero, el hervidor determina la bandeja y el minibar determina el armario. Detecta con antelación cuándo el « FF&E » previsto no se ajustará a los estándares operativos y define el ciclo de vida del producto ya en la fase de diseño: la diferencia entre los elementos fijos fabricados para durar y aquellos que acaban en un contenedor de escombros al cabo de ocho años.
Preguntas frecuentes
¿Esto sustituye a mi equipo de servicios técnicos?
No, lo que hace es proporcionar a tu equipo y a tus inversores una cifra común e independiente sobre la que basarse, de modo que las conversaciones sobre el presupuesto se basen en datos reales y no en suposiciones.
¿Pueden los operadores independientes utilizar esto de la misma forma que los grupos institucionales?
Sí: los operadores independientes lo utilizan para evaluar nuevas oportunidades con rapidez, mientras que los operadores institucionales lo utilizan para orientar a los franquiciados de forma coherente, sin tener que volver a hacer los cálculos en cada proyecto.
¿De dónde proceden las cifras?
Las estimaciones de Figurz se basan en una recopilación continua de datos del mundo real, a través de nuestra red de socios y de nuestra aplicación gratuita, que se actualiza a diario. No se trata de una lista de precios fija, sino del mercado tal y como se refleja en tu caso.
Si pago por un proyecto, ¿puedo actualizarlo más adelante o tengo que volver a pagar?
No, tu proyecto queda guardado en tu cuenta. Puedes volver atrás, modificar el programa y actualizarlo a medida que el proyecto vaya avanzando, sin tener que volver a pagar.
LO QUE DICE LA GENTE
«A mi cliente le pareció muy útil el estudio One Shot; junto con nuestro cálculo de costes, le dio tranquilidad respecto al presupuesto global».
Thomas - Arquitecto
«Me da seguridad respecto al estudio detallado que he realizado sobre un proyecto y me sirve de punto de referencia durante una presentación».
Adrien - AMO
«Mis estudios de viabilidad ya no me quitan todo el tiempo de la semana gracias a la oferta Premium FIGURZ».
Yulia - Operadora
«El sistema de seguimiento de proyectosFIGURZ permite registrar los cambios en el presupuesto, y todo el mundo queda informado con solo un clic».
Laurent - Inversor